Kletzenbrot ist ein reichhaltiges Früchtebrot, das gewöhnlich in der Festzeit gebacken wird. Es wird meist aus regionalem, in Schnaps eingeweichtem Trockenobst wie Äpfeln, Birnen, Rosinen und Nüssen sowie aus Weizen- und Roggenmehl zubereitet.
Kletzenbrot ist ein reichhaltiges Früchtebrot, das gewöhnlich in der Festzeit gebacken wird. Es wird meist aus regionalem, in Schnaps eingeweichtem Trockenobst wie Äpfeln, Birnen, Rosinen und Nüssen sowie aus Weizen- und Roggenmehl zubereitet.